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Liste A à Z

Cacoyer

Cacoyer

Caractéristiques

Nom botanique Theobroma cacao

Description

Le Cacoyer appartient à la famille des Malvacées. Il est originaire du sud de l'Inde et du Sri Lanka. Aujourd'hui, le cacaoyer est également cultivé près de l'équateur en Afrique et en Asie. Il ne tolère pas des températures inférieures à 16°C.

Le cacaoyer peut atteindre 15 m de haut, mais dans les plantations, il est généralement maintenu en dessous de 4 m parce qu'il est récolté à la main. C'est un arbre à feuillage persistant avec des feuilles oblongues jusqu'à 30 cm de long. Les fleurs poussent directement sur le tronc. Il produit des fruits jusqu'à 20 cm de long, qui peuvent peser jusqu'à 500 g. Chaque fruit contient 30 à 60 graines de cacao blanchâtres, qui ne conviennent qu'à la production de cacao par transformation.

Vertus

On utilise les graines et leurs coquilles de la plante. Elles contiennent des tanins, du flavonol et de la méthylxanthine. Ces derniers ont un effet diurétique, de sécrétion des mucosités bronchiques, renforçant et vasodilatant la performance du muscle cardiaque. Le flavonol aurait un effet antioxydant et protecteur vasculaire. Selon des études, une teneur en flavonol de 375 mg a montré un effet positif par rapport à 8 mg. Les tanins sont responsables de l'effet légèrement constipant.

Quelques plantes sous la loupe

Valériane

Valériane

Les Valérianes se trouvent dans toutes les zones climatiques tempérées du monde. À l'origine, la valériane médicinale était originaire d'Europe et d'Asie mais elle est maintenant également cultivée dans le nord-est de l'Amérique. Elle préfère les lisières de forêt, les prairies et les berges.

La Valériane médicinale est une plante herbacée vivace de 0,5 à 1,5 m de haut avec des feuilles pennées d'un vert profond. Les tiges ne sont généralement ramifiées que dans la partie supérieure.

Pendant la période de floraison, de mai à juillet, elle donne des fleurs de 4-5 mm de large, petites, rose clair à blanchâtre, à l'odeur douce, qui sont disposées en ombelles pointues, ouvertes.

La Valériane a un fort effet stimulant auprès des chats en raison de son odeur.

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Pélargonium du Cap

Pélargonium du Cap

Le Pélargonium du Cap est une espèce de géranium et appartient à la famille des Gériniacées. Il est originaire d’Afrique australe.

Le Pélargonium du Cap est une plante herbacée de 50 cm de haut avec une racine épaisse utilisée comme organe de résistance. Ses feuilles en forme de cœur, qui reposent sur de longues tiges, ont des poils glandulaires. Les fleurs violet-rouge sont en ombelles. Le tubercule racine est également rougeâtre.

Chez les Zoulous d'Afrique du Sud, c'était et c'est une plante médicinale traditionnelle.

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Consoude officinale

Consoude officinale

La Consoude appartient à la famille des Boragacées. Originaire d'Europe et d'Asie du Nord-Ouest, elle est maintenant également établie en Amérique du Nord. Les endroits préférés sont les prairies humides, les berges de ruisseaux, les rivières et les étangs. C'est aussi une plante très appréciée au jardin.

La Consoude est une plante vivace d'environ 1 m de haut avec des racines charnues. Ses feuilles sont poilues. Elle fleurit de mai à juillet avec des fleurs tubulaires, bleu-violet, rose ou blanchâtre.

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