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Curcuma

Curcuma

Caractéristiques

Nom botanique Curcuma longa

Nom vernaculaire Curcuma

Description

Le Curcuma appartient à la famille des Zingibéracées. Il est originaire d'Asie du sud.

La plante herbacée persistante pousse jusqu'à 1 m de haut. Il forme des rhizomes jaunes très ramifiés comme organes permanents. Le Curcuma a des feuilles glabres sur des tiges mesurant jusqu'à 45 cm de long. Les feuilles vertes, y compris les tiges, peuvent mesurer jusqu'à 90 cm de long et jusqu'à 20 cm de large. Les inflorescences cylindriques reposent sur une tige jusqu'à 20 cm de long et contiennent de nombreuses fleurs jaunes.

Vertus

On utilise la partie rhizomale du Curcuma (Curcumae longae rhizoma), les rhizomes en forme de doigts blanchis à l'eau chaude et séchés au soleil après la récolte, ainsi que les préparations en doses efficaces comme médicaments.
La racine de curcuma contient des curcuminoïdes (colorants jaunes, par ex. curcumine), des huiles essentielles, de l'amidon et des minéraux. L'effet biliaire est prouvé expérimentalement. On note également des signes positifs d'effets anti-inflammatoires et antimicrobiens.

Quelques plantes sous la loupe

Valériane

Valériane

Les Valérianes se trouvent dans toutes les zones climatiques tempérées du monde. À l'origine, la valériane médicinale était originaire d'Europe et d'Asie mais elle est maintenant également cultivée dans le nord-est de l'Amérique. Elle préfère les lisières de forêt, les prairies et les berges.

La Valériane médicinale est une plante herbacée vivace de 0,5 à 1,5 m de haut avec des feuilles pennées d'un vert profond. Les tiges ne sont généralement ramifiées que dans la partie supérieure.

Pendant la période de floraison, de mai à juillet, elle donne des fleurs de 4-5 mm de large, petites, rose clair à blanchâtre, à l'odeur douce, qui sont disposées en ombelles pointues, ouvertes.

La Valériane a un fort effet stimulant auprès des chats en raison de son odeur.

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Pélargonium du Cap

Pélargonium du Cap

Le Pélargonium du Cap est une espèce de géranium et appartient à la famille des Gériniacées. Il est originaire d’Afrique australe.

Le Pélargonium du Cap est une plante herbacée de 50 cm de haut avec une racine épaisse utilisée comme organe de résistance. Ses feuilles en forme de cœur, qui reposent sur de longues tiges, ont des poils glandulaires. Les fleurs violet-rouge sont en ombelles. Le tubercule racine est également rougeâtre.

Chez les Zoulous d'Afrique du Sud, c'était et c'est une plante médicinale traditionnelle.

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Consoude officinale

Consoude officinale

La Consoude appartient à la famille des Boragacées. Originaire d'Europe et d'Asie du Nord-Ouest, elle est maintenant également établie en Amérique du Nord. Les endroits préférés sont les prairies humides, les berges de ruisseaux, les rivières et les étangs. C'est aussi une plante très appréciée au jardin.

La Consoude est une plante vivace d'environ 1 m de haut avec des racines charnues. Ses feuilles sont poilues. Elle fleurit de mai à juillet avec des fleurs tubulaires, bleu-violet, rose ou blanchâtre.

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