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Liste A à Z

Hêtre

Hêtre

Caractéristiques

Nom botanique Fagus silvatica

Nom vernaculaire Hêtre pourpre

Description

Le Hêtre pourpre appartient à la famille des Fagacées. Le hêtre est présent dans toutes les zones tempérées du nord de l'Europe, de l'Amérique et de l'Asie. En Europe, outre le Hêtre pourpre, le Hêtre d'Orient est également une espèce indigène. En Allemagne, les forêts de feuillus et mixtes sont fortement peuplées de Hêtres. Les hêtres préfèrent un hiver doux et un climat estival frais.

Le hêtre est un arbre à feuilles caduques avec une écorce lisse et gris argenté. En règle générale, il développe une écorce faible en vieillissant. Il atteint une hauteur d'environ 30 m. Ses feuilles alternent et sont dentelées ou dentées. Les hêtres sont monoïques et sont pollinisés par le vent. Les inflorescences mâles sont semblables à celles d'un chaton. Les fleurs femelles s'assemblent par trois. Elles forment des faînes, fruits triangulaires typiques.

Vertus

On utilise l'écorce et les feuilles.

L'écorce contient des polyphénols du groupe des catéchines, qui confèrent à leurs préparations un effet astringent, antibactérien et anti-inflammatoire. Les feuilles contiennent de la vitamine C et des anthocyanines, entre autres, qui ont un effet antioxydant et lient les radicaux libres nocifs dans le corps.

Quelques plantes sous la loupe

Valériane

Valériane

Les Valérianes se trouvent dans toutes les zones climatiques tempérées du monde. À l'origine, la valériane médicinale était originaire d'Europe et d'Asie mais elle est maintenant également cultivée dans le nord-est de l'Amérique. Elle préfère les lisières de forêt, les prairies et les berges.

La Valériane médicinale est une plante herbacée vivace de 0,5 à 1,5 m de haut avec des feuilles pennées d'un vert profond. Les tiges ne sont généralement ramifiées que dans la partie supérieure.

Pendant la période de floraison, de mai à juillet, elle donne des fleurs de 4-5 mm de large, petites, rose clair à blanchâtre, à l'odeur douce, qui sont disposées en ombelles pointues, ouvertes.

La Valériane a un fort effet stimulant auprès des chats en raison de son odeur.

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Pélargonium du Cap

Pélargonium du Cap

Le Pélargonium du Cap est une espèce de géranium et appartient à la famille des Gériniacées. Il est originaire d’Afrique australe.

Le Pélargonium du Cap est une plante herbacée de 50 cm de haut avec une racine épaisse utilisée comme organe de résistance. Ses feuilles en forme de cœur, qui reposent sur de longues tiges, ont des poils glandulaires. Les fleurs violet-rouge sont en ombelles. Le tubercule racine est également rougeâtre.

Chez les Zoulous d'Afrique du Sud, c'était et c'est une plante médicinale traditionnelle.

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Consoude officinale

Consoude officinale

La Consoude appartient à la famille des Boragacées. Originaire d'Europe et d'Asie du Nord-Ouest, elle est maintenant également établie en Amérique du Nord. Les endroits préférés sont les prairies humides, les berges de ruisseaux, les rivières et les étangs. C'est aussi une plante très appréciée au jardin.

La Consoude est une plante vivace d'environ 1 m de haut avec des racines charnues. Ses feuilles sont poilues. Elle fleurit de mai à juillet avec des fleurs tubulaires, bleu-violet, rose ou blanchâtre.

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