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Menthe poivrée

Menthe poivrée

Caractéristiques

Nom botanique Mentha piperita

Description

La Menthe poivrée appartient à la famille des Lamiacées. C’est une plante cultivée à partir d’un hybride de la menthe aquatique et la menthe des bois. Elle est cultivée à des fins commerciales depuis plus de 200 ans.

La Menthe poivrée est une plante vivace, généralement glabre avec des tiges rougeâtres jusqu'à 90 cm de haut et des fleurs rose lilas dans des inflorescences terminales denses et allongées. La variante Menthe citronnée (M. x piperita var. citrata) est utilisée dans l'industrie du parfum.

Vertus:

On utilise l'huile essentielle (Menthae piperitae aetheroleum) et les feuilles fraîches ou séchées (Menthae piperitae folium) obtenues à partir des parties fleuries au-dessus du sol par distillation à la vapeur d'eau à des fins médicinales.

Les feuilles contiennent des huiles essentielles et des tanins et ont un effet antispasmodique, favorisant l'écoulement de la bile et le ballonnement du tube digestif. L'huile de Menthe poivrée contient des éthers, des alcools libres et des cétones et a des effets digestifs des feuilles, ainsi que des effets antibactériens, mucolytiques et rafraîchissants.

Quelques plantes sous la loupe

Valériane

Valériane

Les Valérianes se trouvent dans toutes les zones climatiques tempérées du monde. À l'origine, la valériane médicinale était originaire d'Europe et d'Asie mais elle est maintenant également cultivée dans le nord-est de l'Amérique. Elle préfère les lisières de forêt, les prairies et les berges.

La Valériane médicinale est une plante herbacée vivace de 0,5 à 1,5 m de haut avec des feuilles pennées d'un vert profond. Les tiges ne sont généralement ramifiées que dans la partie supérieure.

Pendant la période de floraison, de mai à juillet, elle donne des fleurs de 4-5 mm de large, petites, rose clair à blanchâtre, à l'odeur douce, qui sont disposées en ombelles pointues, ouvertes.

La Valériane a un fort effet stimulant auprès des chats en raison de son odeur.

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Pélargonium du Cap

Pélargonium du Cap

Le Pélargonium du Cap est une espèce de géranium et appartient à la famille des Gériniacées. Il est originaire d’Afrique australe.

Le Pélargonium du Cap est une plante herbacée de 50 cm de haut avec une racine épaisse utilisée comme organe de résistance. Ses feuilles en forme de cœur, qui reposent sur de longues tiges, ont des poils glandulaires. Les fleurs violet-rouge sont en ombelles. Le tubercule racine est également rougeâtre.

Chez les Zoulous d'Afrique du Sud, c'était et c'est une plante médicinale traditionnelle.

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Consoude officinale

Consoude officinale

La Consoude appartient à la famille des Boragacées. Originaire d'Europe et d'Asie du Nord-Ouest, elle est maintenant également établie en Amérique du Nord. Les endroits préférés sont les prairies humides, les berges de ruisseaux, les rivières et les étangs. C'est aussi une plante très appréciée au jardin.

La Consoude est une plante vivace d'environ 1 m de haut avec des racines charnues. Ses feuilles sont poilues. Elle fleurit de mai à juillet avec des fleurs tubulaires, bleu-violet, rose ou blanchâtre.

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