Logo

Sie werden jetzt auf die Seite der Unternehmensgruppe Schwabe geleitet. Hier finden Sie die Stellenangebote von Dr. Willmar Schwabe und von weiteren Unternehmen, die zur Schwabe-Gruppe gehören.

Liste A à Z

Poireau

Poireau

Caractéristiques

Nom botanique Allium porrum

Nom vernaculaire Ail à nombreuses fleurs, Poireau des vignes

Description

Le Poireau appartient à la famille des Amaryllidacées. Il est originaire de l’espace méditerranéen et est un descendant du poireau perpétuel. Il est principalement cultivé comme plante potagère dans le sud et le centre de l'Europe.

Le Poireau est une plante herbacée bisannuelle. Les hauteurs de croissance se situent entre 60 et 80 cm. Il ne forme pas d'oignon et a des feuilles rectilignes de 1 à 5 cm de large.

Le Poireau a une grande inflorescence ombellée et multiflorée. Les fleurs sont blanches à violet clair. Elles produisent des fruits à capsules ovales.

Vertus

On utilise les feuilles et la tige.

Comme l'ail apparenté, le Poireau contient également de l'alliine, dont les produits de dégradation ont des effets antioxydants et antibactériens. D'autres ingrédients importants sont les vitamines C, K et l'acide folique ainsi que les oligo-éléments potassium, calcium, magnésium, fer et manganèse.

Quelques plantes sous la loupe

Valériane

Valériane

Les Valérianes se trouvent dans toutes les zones climatiques tempérées du monde. À l'origine, la valériane médicinale était originaire d'Europe et d'Asie mais elle est maintenant également cultivée dans le nord-est de l'Amérique. Elle préfère les lisières de forêt, les prairies et les berges.

La Valériane médicinale est une plante herbacée vivace de 0,5 à 1,5 m de haut avec des feuilles pennées d'un vert profond. Les tiges ne sont généralement ramifiées que dans la partie supérieure.

Pendant la période de floraison, de mai à juillet, elle donne des fleurs de 4-5 mm de large, petites, rose clair à blanchâtre, à l'odeur douce, qui sont disposées en ombelles pointues, ouvertes.

La Valériane a un fort effet stimulant auprès des chats en raison de son odeur.

En savoir plus
Pélargonium du Cap

Pélargonium du Cap

Le Pélargonium du Cap est une espèce de géranium et appartient à la famille des Gériniacées. Il est originaire d’Afrique australe.

Le Pélargonium du Cap est une plante herbacée de 50 cm de haut avec une racine épaisse utilisée comme organe de résistance. Ses feuilles en forme de cœur, qui reposent sur de longues tiges, ont des poils glandulaires. Les fleurs violet-rouge sont en ombelles. Le tubercule racine est également rougeâtre.

Chez les Zoulous d'Afrique du Sud, c'était et c'est une plante médicinale traditionnelle.

En savoir plus
Consoude officinale

Consoude officinale

La Consoude appartient à la famille des Boragacées. Originaire d'Europe et d'Asie du Nord-Ouest, elle est maintenant également établie en Amérique du Nord. Les endroits préférés sont les prairies humides, les berges de ruisseaux, les rivières et les étangs. C'est aussi une plante très appréciée au jardin.

La Consoude est une plante vivace d'environ 1 m de haut avec des racines charnues. Ses feuilles sont poilues. Elle fleurit de mai à juillet avec des fleurs tubulaires, bleu-violet, rose ou blanchâtre.

En savoir plus