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Nom botanique Glycyrrhiza glabra
Nom vernaculaire Réglisse sauvage, Réglisse glabre
La Réglisse, aussi connue sous le nom de Réglisse glabre, est une plante de la famille des Fabacées. Elle est originaire de la Méditerranée à l'Asie centrale et est cultivée dans de nombreuses régions du monde.
La réglisse est un arbuste vivace à 1m de haut. Les racines fortes, jaunes et ligneuses dérivent sur plusieurs mètres de long. De là, partent des pousses droites, parfois angulaires, au-dessus du sol. La Réglisse porte en alternance des feuilles pennées non appariées et des glandes collantes sur la face inférieure. Les fleurs violettes pâles se dressent sur les aisselles des feuilles dans des inflorescences à fleurs multiples. Les graines brunâtres se développent en gousses nues.
On utilise les racines (non) pelées et séchées avec des pousses (Liquiritiae radix) et des préparations en dosage efficace à des fins médicinales.
Les principes actifs sont : acide glycyrrhizinique et ses sels de potassium et de calcium, flavonoïdes, coumarines et phytostérols.
La réglisse et ses préparations ont un effet sécrétolytique, antispasmodique et expectorant. On observe également une cicatrisation accélérée des ulcères gastro-duodénaux.