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Liste A à Z

Théier

Théier

Caractéristiques

Nom botanique Theae nigrae folium

Description

Le Théier (Camellia sinensis) appartient à la famille des Théacées. Il pousse à l'état sauvage dans un climat subtropical de mousson, avec des étés humides et chauds et des hivers relativement secs et frais. Le Théier est cultivé dans presque toute l'Asie du Sud-Est et, à l'état sauvage, il s'agit d'un arbuste ressemblant à un arbre pouvant atteindre 9 m de haut. Il est richement ramifié et toujours vert. Ses feuilles mesurent de 7 à 12 cm de long et ont des bords dentelés. Les fleurs blanches apparaissent d'octobre à février, à partir desquelles se développent des fruits à capsules aplaties avec une ou deux graines brunes qui mûrissent d'août à octobre. Après traitement spécial, les feuilles du Théier donnent le thé noir. Elles sont d'abord flétries et roulées, puis exposées à une humidité élevée pendant quelques heures et enfin séchées. Il en ressort une coloration brun-rougeâtre puis après séchage une couleur noire se développe. Le théier fut introduit en Europe via Venise vers 1550. Quelque 50 ans plus tard, les pharmacies allemandes proposaient du thé à des prix presque inabordables. Depuis le 19ème siècle, la consommation de thé comme stimulant n'a cessé d'augmenter.

Vertus

Substances utilisées : feuilles séchées et roulées (Theae nigrae folium).

Principes actifs : polyphénone, caféine, théobromine, théophylline, flavonoïdes, tanins, fluorure.

Vertus : stimulant, bactériostatique, prévenant les caries, diurétique, astringent, anti-inflammatoire, rétrécissant les vaisseaux sanguins.

Quelques plantes sous la loupe

Valériane

Valériane

Les Valérianes se trouvent dans toutes les zones climatiques tempérées du monde. À l'origine, la valériane médicinale était originaire d'Europe et d'Asie mais elle est maintenant également cultivée dans le nord-est de l'Amérique. Elle préfère les lisières de forêt, les prairies et les berges.

La Valériane médicinale est une plante herbacée vivace de 0,5 à 1,5 m de haut avec des feuilles pennées d'un vert profond. Les tiges ne sont généralement ramifiées que dans la partie supérieure.

Pendant la période de floraison, de mai à juillet, elle donne des fleurs de 4-5 mm de large, petites, rose clair à blanchâtre, à l'odeur douce, qui sont disposées en ombelles pointues, ouvertes.

La Valériane a un fort effet stimulant auprès des chats en raison de son odeur.

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Pélargonium du Cap

Pélargonium du Cap

Le Pélargonium du Cap est une espèce de géranium et appartient à la famille des Gériniacées. Il est originaire d’Afrique australe.

Le Pélargonium du Cap est une plante herbacée de 50 cm de haut avec une racine épaisse utilisée comme organe de résistance. Ses feuilles en forme de cœur, qui reposent sur de longues tiges, ont des poils glandulaires. Les fleurs violet-rouge sont en ombelles. Le tubercule racine est également rougeâtre.

Chez les Zoulous d'Afrique du Sud, c'était et c'est une plante médicinale traditionnelle.

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Consoude officinale

Consoude officinale

La Consoude appartient à la famille des Boragacées. Originaire d'Europe et d'Asie du Nord-Ouest, elle est maintenant également établie en Amérique du Nord. Les endroits préférés sont les prairies humides, les berges de ruisseaux, les rivières et les étangs. C'est aussi une plante très appréciée au jardin.

La Consoude est une plante vivace d'environ 1 m de haut avec des racines charnues. Ses feuilles sont poilues. Elle fleurit de mai à juillet avec des fleurs tubulaires, bleu-violet, rose ou blanchâtre.

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