Ananas

Planten van A to Z

Lijst va A to Z

Ananas

Eigenschappen

Botanische naam Ananas comosus

Omschrijving:

De ananas is een plant uit de bromeliafamilie. De ananas komt van oorsprong uit Amerika, en wordt tegenwoordig wereldwijd in tropische gebieden als fruitgewas geteeld.

De ananas is een vaste, kruidachtige plant. In tegenstelling tot vele andere soorten bromelia-achtigen, die epifytisch groeien, wortelt de ananas in de grond. Hun harde, tot 80 cm lange bladeren groeien in rozetten. In het midden rijpt de vrucht aan een ongeveer 30 cm lange vruchtsteel.

Werking:

Medicinaal gebruikt worden de stengels van de plant.

Werkzame stof is het enzymmengsel bromelaïne.

Het gewonnen extract heeft een zwellingsverminderend en ontstekingsremmend effect en een remmende werking op de trombocytenaggregatie.

Ook het vruchtvlees en -sap zijn waardevol voor de gezondheid. Dit bevat ook bromelaïne. Daarnaast is het vruchtvlees rijk aan vitaminen (C, B1, B2, nicotinamide) en mineralen (kalium, magnesium, fosfor, ijzer, koper, mangaan, zink, jood).

Andere planten in de kijker

Echte valeriaan

Echte valeriaan komt voor in alle gematigde klimaatzones ter wereld. Oorspronkelijk kwam de geneeskrachtige valeriaan voor in Europa en Azië, het wordt intussen ook in het noordoosten van Amerika verbouwd. De plant heeft de voorkeur voor bosranden, graslanden en oevers. De echte valeriaan is een meerjarige, kruidachtige plant van 0,5 tot 1,5 m hoog met donkergroene geveerde bladeren. De stengels zijn meestal alleen aan het bovenste deel vertakt. In de bloeitijd van mei tot juli gaan de 4-5 mm grote, kleine lichtroze tot witte, zoet ruikende bloemen open, die in pluimvormige bijschermen groeien. Echte valeriaan wekt door de geur een sterke reactie op bij katten.

Lees meer

Ooievaarsbek

De ooievaarsbek behoort tot de ooievaarsbekfamilie. Van oorsprong komt de plant uit zuidelijke Afrika.

De ooievaarsbek is een kruidachtige, tot 50 cm hoog groeiende plant met een dikke wortel als overlevingsorgaan. Zijn op lange stelen staande, hartvormige bladeren zijn klierachtig behaard. De paarsrode bloemen staan in schijnschermen. De wortelknol is eveneens roodachtig.

Bij de Zoeloes in Zuid-Afrika was en is het een traditionele geneeskrachtige plant.

Lees meer

Smeerwortel

Smeerwortel behoort tot de ruwbladigenfamilie. Hij is inheems in Europa en Noordwest-Azië en is intussen ook in Noord-Amerika ingeburgerd. Standplaatsen zijn natte graslanden, oevers van beken, rivieren en vijvers. Het is ook een geliefde tuinplant.

De smeerwortel is een meerjarige, ongeveer 1 m hoge plant met vlezige wortel. Zijn bladeren zijn behaard. Van mei tot juli bloeit hij met buisvormige, blauwpaarse, roze of witte bloemen.

Lees meer