Mierik

Planten van A to Z

Lijst va A to Z

Mierik

Eigenschappen

Botanische naam Armoracia rusticana

Omschrijving:

Mierik is een plant uit de kruisbloemenfamilie, die van oorsprong uit Oost-Europa komt. In Oost-Rusland en Oekraïne komt hij nog in het wild voor.

De mierik is een tot 1,20 m hoge vaste plant met dikke, vlezige wortelstok. De overblijvende plant vormt een of meerdere hoekige, gegroefde stengels, die zich in het bovenste deel vertakken. Mierik heeft grote, getande grondbladeren. De kleine witte bloemen groeien in trossige bloeiwijzen.

Mierik is als scherp aromatisch keukenkruid zeer geliefd.

Werking:

Medicinaal gebruikt wordt de in de herfst en het voorjaar geoogste verse of gedroogde wortel.
Hij bevat mosterdolie en glucosinolaat en heeft een antimicrobiële, urinedrijvende en doorbloedingsbevorderende werking.

Andere planten in de kijker

Echte valeriaan

Echte valeriaan komt voor in alle gematigde klimaatzones ter wereld. Oorspronkelijk kwam de geneeskrachtige valeriaan voor in Europa en Azië, het wordt intussen ook in het noordoosten van Amerika verbouwd. De plant heeft de voorkeur voor bosranden, graslanden en oevers. De echte valeriaan is een meerjarige, kruidachtige plant van 0,5 tot 1,5 m hoog met donkergroene geveerde bladeren. De stengels zijn meestal alleen aan het bovenste deel vertakt. In de bloeitijd van mei tot juli gaan de 4-5 mm grote, kleine lichtroze tot witte, zoet ruikende bloemen open, die in pluimvormige bijschermen groeien. Echte valeriaan wekt door de geur een sterke reactie op bij katten.

Lees meer

Ooievaarsbek

De ooievaarsbek behoort tot de ooievaarsbekfamilie. Van oorsprong komt de plant uit zuidelijke Afrika.

De ooievaarsbek is een kruidachtige, tot 50 cm hoog groeiende plant met een dikke wortel als overlevingsorgaan. Zijn op lange stelen staande, hartvormige bladeren zijn klierachtig behaard. De paarsrode bloemen staan in schijnschermen. De wortelknol is eveneens roodachtig.

Bij de Zoeloes in Zuid-Afrika was en is het een traditionele geneeskrachtige plant.

Lees meer

Smeerwortel

Smeerwortel behoort tot de ruwbladigenfamilie. Hij is inheems in Europa en Noordwest-Azië en is intussen ook in Noord-Amerika ingeburgerd. Standplaatsen zijn natte graslanden, oevers van beken, rivieren en vijvers. Het is ook een geliefde tuinplant.

De smeerwortel is een meerjarige, ongeveer 1 m hoge plant met vlezige wortel. Zijn bladeren zijn behaard. Van mei tot juli bloeit hij met buisvormige, blauwpaarse, roze of witte bloemen.

Lees meer