Sie werden jetzt auf die Seite der Unternehmensgruppe Schwabe geleitet. Hier finden Sie die Stellenangebote von Dr. Willmar Schwabe und von weiteren Unternehmen, die zur Schwabe-Gruppe gehören.
Botanische naam Prunus cerasus
Inheemse naam Zure kers
Morellen behoren tot de rozenfamilie. Ze worden op het hele noordelijk halfrond geteeld.
Ze worden ongeveer 10 m hoog en hebben een losse, ronde kroon met afstaande en licht hangende takken. Hun bast glanst en is roodachtig bruin. Afhankelijk van de regio verschijnen de witte bloesems in april of mei. De bloesems hebben vijf bloemblaadjes en omhullen vaak de hele takken van de boom. Tegen het einde van de bloeitijd ontvouwen zich ook altijd meer bladeren, die spits-ovaal zijn. De kersen zijn in juni of juli rijp en hangen licht- of donkerrood meestal in paren van de takken.
Gebruikt worden de stelen van de vruchten. Ze bevatten looistoffen (vooral flavonoïden), die een adstringerend, urinedrijvend en antioxiderend effect hebben.
De vruchten bevatten vitamine (A in grotere hoeveelheden) evenals secundaire plantenstoffen zoals anthocyaan, melatonine en flavonoïden. Het eten van de vruchten draagt bij aan de vitaminevoorziening en levert antioxiderende stoffen aan het lichaam.