Sie werden jetzt auf die Seite der Unternehmensgruppe Schwabe geleitet. Hier finden Sie die Stellenangebote von Dr. Willmar Schwabe und von weiteren Unternehmen, die zur Schwabe-Gruppe gehören.
Botanische naam Theae nigrae folium
De theestruik (Camellia sinensis) behoort tot de theestruikfamilie. In het wild groeit hij in het subtropische moessonklimaat met vochtige, warme zomers en relatief droge, koele winters. De theestruik wordt bijna in heel Zuidoost-Azië geteeld. Thee is in wilde toestand een boomachtige struik, die tot 9 m hoog kan worden. Hij is sterk vertakt en groenblijvend. Zijn bladeren zijn 7-12 cm lang en aan de rand getand. De witte bloemen verschijnen van oktober tot februari, er ontwikkelen zich afgeplatte doosvruchten met een of twee bruine zaden, die rijpen van augustus tot oktober. Zwarte thee bestaat uit de speciaal behandelde theebladeren. Ze worden eerst verflenst en gerold, daarna enkele uren aan een hoge luchtvochtigheid blootgesteld en vervolgens gedroogd. Er ontstaat een roodbruine en na het drogen zwarte kleur. In Europa werd thee omstreeks 1550 via Venetië ingevoerd. Het verbruik van thee als genotsmiddel is sinds de 19e eeuw gestaag toegenomen.
Gebruikte bestanddelen: gedroogde en gerolde bladeren (theae nigrae folium).
Werkzame stoffen: Polyfenon, cafeïne, theobromine, theofylline, flavonoïden, looistoffen, fluoride
Werking: stimulerend, bacterieremmend, preventie van cariës, urinedrijvend, adstringerend, ontstekingsremmend, bloetvatvernauwend